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中盛羊肉厂

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    欢迎光临我的其他店铺！
    湖羊羔羊纽约克，GB/T9961—2008，15kgx 1箱
    2021-09-01 10:46
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      环县
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      直接交易
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    • 用途:食用
    • 品种名:净肉类
    • 品种类别:精肉品
    • 重量:15kgx 1箱
    • 厂家名称:环县中盛羊业发展有限公司
    • 地区:环县
    更新日期：2021-09-01 10:46      浏览量：651

     

    原料选位：选自羊腰部位外侧，羊外脊部位。呈长条形，形似扁担所以也有人叫它“扁担肉”。

    工艺流程：选肉，去血污去杂质。保持脂肪面完整，用保鲜膜单体包装整形后整齐摆放。速冻、真空热缩。

    产品特点：肉纤维呈斜形，肌肉细腻，肉质鲜嫩多汁，是分割羊的上乘部位。由于出肉率太少尤为珍贵。

    建议吃法：适合整条烧烤或切成块烧烤。