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中盛羊肉厂

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    湖羊蝴蝶排，GB/T9961—2008，15KG/箱
    2021-08-01 16:36
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      环县
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      15KG/箱
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      环县中盛羊业发展有限公司
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    • 交易方式
      直接交易
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    • 用途:食用
    • 品种名:带骨类
    • 品种类别:劲骨品
    • 重量:15KG/箱
    • 厂家名称:环县中盛羊业发展有限公司
    • 地区:环县
    更新日期：2021-08-01 16:36      浏览量：792

    原料选位：选用羔羊带里脊腰脊柱部位。

    工艺流程：选料，去血污去杂质。选择近似大小的羊腰脊3块并一线组合用卷膜定型包装预冻。预冻后锯排厚度调整为1CM，宽度一致的排面倾斜叠置呈一排扑克牌状，8—10片一袋。抽真空热缩冷冻。

    产品特点：肌肉细腻、肉质鲜嫩多汁。

    建议吃法：适合中餐的烤、闷、炖与西餐产品的原材料。