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原料选位：羊腱位于羔羊腿部位。膝关节的下部，羊蹄子的上面。
工艺流程：选料，去血污去杂质装箱摆放整齐，速冻。
产品特点：肉中夹筋，肉质有韧性，肌纤维很短。温补脾胃，中医认为羊腱肉助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损之佳品是一种优良的温补强壮剂。
建议吃法：适合酱、炖、烧、卤
下载：肉羊及肉羊产品交易合同.zip
