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原料选位:选用羔羊前腿部位肉。
工艺流程:选料,去血污去杂质。根据客户需求带月牙或不带月牙,保鲜膜缠绕单层包裹,装箱速冻。
产品特点:前腿肉由互相交叉的两块肉组成,肉纤维较细,口感嫩滑。
建议吃法:涮、焖、炖、烤
下载:肉羊及肉羊产品交易合同.zip